Gość w dom, Bóg w dom. Ciekawe czy tak właśnie myślał Bilbo Baggins kiedy w pewną środę zawitał do niego niespodziewanie Gandalf wraz ze sporą grupą krasnoludów. Hobbity znane są ze swojej uprzejmości i gościnności, nie miał więc wyboru i musiał ugościć ich najlepiej jak tylko umiał. I choć spiżarek miał w domu kilka, zaspokojenie głodu krasnoludów to nie lada wyzwanie. Na stół wjechały więc placki z kminkiem, racuszki z masłem, malinowy dżem i szarlotka, pasztety i sery, prok pie i sałatki, a do tego wino, piwo, kawa i herbata i kilka ugotowanych jajek.


Nadzienie:

• 800 g dobrze zmielonego mięsa wieprzowego
• 1 duża cebula drobno pokrojona w kostkę
• 1 łyżeczka świeżo otartej gałki muszkatołowej
• 1 łyżeczka angielskiej musztardy w proszku
• 1 łyżka sosu Worcestershire