Wielki Gatsby - Mint julep

Na licznych przyjęciach w Wielkim Gatsby alkoholu nigdy nie brakowało, choć były to czasy amerykańskiej prohibicji. Jednym z drinków, którym chętnie raczyła się Daisy było Mint julep. To tradycyjny koktajl z Południa USA, prawdopodobnie z Wirginii. Tego drinka tradycyjnie podaje się w czasie Kentucky Derby, gdzie w ciągu dwóch dni wyścigów serwuje się jego około 80 000 sztuk.

Składniki:

  • 75 ml bourbona
  • 4 gałązki świeżej mięty
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki wody
  • kruszony lód
Tradycyjnie, Mint julep było serwowane w srebrnych lub cynowych szklankach trzymanych wyłącznie za dolną i górną krawędź, gdyż szklanki są mocno oszronione. Obecnie serwuje się go w szklankach typu collins.


Przygotowanie:
  1. listki mięty, cukier i wodę wrzucamy do szklanki i ucieramy lub dokładnie mieszamy. Napełniamy szklankę pokruszonym lodem i dodajemy bourbon. 
  2. Mieszamy dokładnie i podajemy ze słomką.
Jak to mówiła Daisy: "Otwórz bourbon Tom i ja ci zrobię Mint julep. Wtedy nie będziesz wydawał się sam sobie taki głupi..."

Kinga

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Instagram